武漢現(xiàn)代乳制品包裝
Date:2020/10/16 8:42:30 / Read: / Source:本站
武漢現(xiàn)代乳制品包裝
乳制晶包括牛奶:干路、酸奶、冰淇淋、奶油、人造黃油和酸奶.www.yz0123.com 中空板設(shè)備1.牛奶的包裝
牛奶的包裝在北美同歐洲有很大的不同。在北美,大批的牛奶是用車,編選到每家每戶,用勻子送人各戶的容器中供用戶使用。小量的牛奶用玻璃瓶裝牛奶,玻璃瓶可回收,但是,這種包裝不適宜超級市場和食品商店的銷售,玻璃瓶太重,易碎,且塊乏適當(dāng)?shù)姆怆?。在美因和加拿?0世紀(jì)40年代就開始使用重量輕的紙板不回收的帶頂?shù)募埾鋪戆b牛奶,開始的紙箱由涂蠟紙板組成,用現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)米看,密封性根差,因前易產(chǎn)生泄,牛奶有時會有蠟味,20世紀(jì)60年代石蠟被LDPE取代,可以解決欲和蠟味的問題,這時,用玻璃瓶包裝牛奶的開始漸減少,由于紙盒包裝牛奶是一次性的,不回收再用,比較方便,重量比較輕,且運(yùn)送費用低,不易破碎,受人們喜愛,玻璃瓶裝牛奶被潤改。吹制模塑的HDPE和LDPE廣口瓶,隨著成本的逐漸接近涂覆紙板,取代了其它的牛奶包裝尤其是3.785L(1加倉)重量的包裝尺寸,塑料廣口瓶更適宜于兒重的使用,到目前為止,覆紙板盒在1.892L.(半加侖)以下的牛奶包裝上仍在使用,因為成本較低環(huán)境的接受性較好。www.yz0123.com 中空板設(shè)備
20世紀(jì)60年代,使用PE薄膜供成型充灌-密封機(jī)進(jìn)行底,頂密封牛奶管狀袋包裝,逐漸取代了塑料瓶的包裝用PE薄膜為包材供成型充填熱封機(jī)使用的連續(xù)包裝機(jī)在包羲體產(chǎn)品時,熱封是不成問題的,因為它不會污染熱封面,但是用在液體的牛奶就很容縣污染熱封面,從而影響了熱封牢度和熱封可靠性,絕大多數(shù)袋的尺寸是三個小包裝的據(jù)后裝在一個大的外包裝袋中。當(dāng)牛奶要倒出時,用剪刀在頂上一個袋角剪下一個角,幕外袋固定的手把和支架倒入壺中, LLDPE樹脂在牛奶包裝袋上的使用不僅為牛奶袋提供強(qiáng)度,針孔性,還使牛奶膜可以進(jìn)行熱封,在牛奶制品廠的高速生產(chǎn)線上進(jìn)行生產(chǎn),因為DPE具有較大的熱粘性,且即使熱封面受污染也能熱封。www.yz0123.com 中空板設(shè)備
液體奶制品的包裝包括整個奶制品:低脂防的、脫脂的、風(fēng)味牛奶、奶油、乳脂、蛋包裝的原則是: www.yz0123.com 中空板設(shè)備
①在耐斷裂的包裝容器中,不發(fā)生漏泄
②保證沒有外界雜質(zhì)侵入內(nèi)容物中。www.yz0123.com 中空板設(shè)備
③要有易取出產(chǎn)品的方法;液體巴氏殺菌牛奶產(chǎn)品的冷凍適用期是受儲存溫度、包裝對環(huán)境細(xì)的滲透程度以及成品中存在的天然細(xì)菌的量有關(guān)系的,冷凍適用期大約為14d,如果后巴氏殺菌處理防污蒙施好,清潔,無菌,這種冷凍適用期可達(dá)16~20d如果要在室溫下保存數(shù)月,則只能在較高的溫度下加工生產(chǎn)所謂“超高溫牛奶”,這種牛奶首先是進(jìn)行巴氏殺菌。隨后把溫度提高到1~3s的短時間內(nèi)就能殺滅細(xì)菌的高溫,然后冷卻,迅速入真空室,當(dāng)用無阻隔容器,例如:HDPE廣口瓶包裝時,這種型式包裝的牛奶的冷凍保存期會更久。www.yz0123.com 中空板設(shè)備
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